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本日は全国的に寒いらしく新潟も同様...
まだまだ、ヒ-タ-は欠かせない...
でも、この寒さで桜の花びらも長持ちして欲しいものであるが...
食の好みは変わる...
昔は肉が好きではあったが、最近は野菜の方が好き...
その野菜も、昔はクセのある春菊は敬遠していたが、今ではおひたしで食べるほど...
もっとも、最近の野菜は品種改良が進み、食べ易くなっている事もあるのだろうが...
また、飲み物でいけば特にお酒...
若い時は、ワインなんて・・・と絶対に口にしなかったが、近頃はワインを飲む事の方が多いほどである...
自身は料理を良くするほうである...
味を決める時、ちょっとワインを・・・という事が多い...
そんな時、赤か白か迷うが、どちらかというと、白ワインを選択する方が多いような...
でも、煮込みハンバ-グやビーフシチューなど煮込み料理の時は、赤ワインだ...
恐らく、完成した時の出来映えを考えて使っているのだと思う...
問題は、飲む時だ...
良く聞くのは、魚料理のときは白で肉料理のときは赤と聞くが、本当なのだろうか...
自身の感覚では、魚のときでも赤ワインで美味しいし、肉の時でも白ワインも美味しい...
よく考えると、肉を焼く時などは白ワインを使うことの方が多いような...
もっとも、自身の好きなワインは料理で使うくらい、お手ごろで、どちらかというと、甘い方であるので、ワイン通の人からすれば、笑われてしまうであろう...
自身は甘い方が好きなので、ワインに関してはまだまだ、あまちゃんです...
でも、以前に母から赤ワインの方が体に良い・・・なんて聞いてから、健康オタクの私としては、それ以来、赤を飲む事が多くなっているような...
こんな事で、悩んでもしょうがない...
難しいことは考えず、その日の気分で決めるのが体には一番良いのであろう...
今日は西区の現場にて午後から捨コンクリ-トを打設しました。
天気もくずれることなく作業の方も順調に進みました。
これから墨出しを行いまして、鉄筋・型枠組みの作業を行います。
最近少し肌寒い日が続いてますが、外で作業してる職人にとっては
このくらいの気候の方が働きやすいようです。
来月中旬の建て方に向け、工事がスム-ズに進められるようにして
行こうと思います。
お昼休みに近くの本屋さん⇒郵便局という経路で外出してきました。
途中、道を一本間違えてしまい、
その間違えた先に現れたのが この 風景 です。
うーん、もう少し明るい風景だったのに・・・。
とても残念(-_-;)。
とにかく道を間違えたおかげでさくら遭遇できました。
10年ほど前でしょうか。
ペットの名前ランキングで1位が さくら でした。
私の犬ももれなく さくら という名前でしたが、私は映画の「寅さん」から頂きました (^_^)V !!
先日の休みに芝桜を見に群馬県太田市の公園まで行ってきました。
正確に言うとついて行ったような形ですが。
なので、有名な所だったというのも後で知ったことでした。
さすがは県外ナンバーの車が多かったです。
もちろん現地の人からすれば自分らもその一部ですが。
時期とするとちょっと遅かったようですが、露店もあったりして賑わってました。
今年はいわゆる普通の桜の花見は行ってませんので(今後も予定はなし)、
代わりと言ってはなんですが天気も良く、気持ち良く過ごせました。
ようやく暖かくなってきた今時期、あちこち出掛けたいですね。
もちろん海の中です
水深は、15Mくらい
海の中はたくさんのプランクトンで少し濁っています
空気ボンベを背って
待ちわびて下を向いている人もいます
その時 !!
なにかが
こちらに
ゆっくり
向ってきます
ここは、マンタがプランクトンを食べる
クリーニングステーションです
ダイバーの間では、とても人気者です
最近、見てないなー
時間を作って 見に 行きたいなー
南の海 いいな~