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本日は全国的に寒いらしく新潟も同様...

まだまだ、ヒ-タ-は欠かせない...

でも、この寒さで桜の花びらも長持ちして欲しいものであるが...

 

食の好みは変わる...

昔は肉が好きではあったが、最近は野菜の方が好き...

その野菜も、昔はクセのある春菊は敬遠していたが、今ではおひたしで食べるほど...

もっとも、最近の野菜は品種改良が進み、食べ易くなっている事もあるのだろうが...

また、飲み物でいけば特にお酒...

若い時は、ワインなんて・・・と絶対に口にしなかったが、近頃はワインを飲む事の方が多いほどである...

自身は料理を良くするほうである...

味を決める時、ちょっとワインを・・・という事が多い...

そんな時、赤か白か迷うが、どちらかというと、白ワインを選択する方が多いような...

でも、煮込みハンバ-グやビーフシチューなど煮込み料理の時は、赤ワインだ...

恐らく、完成した時の出来映えを考えて使っているのだと思う...

問題は、飲む時だ...

良く聞くのは、魚料理のときは白で肉料理のときは赤と聞くが、本当なのだろうか...

自身の感覚では、魚のときでも赤ワインで美味しいし、肉の時でも白ワインも美味しい...

よく考えると、肉を焼く時などは白ワインを使うことの方が多いような...

もっとも、自身の好きなワインは料理で使うくらい、お手ごろで、どちらかというと、甘い方であるので、ワイン通の人からすれば、笑われてしまうであろう...

自身は甘い方が好きなので、ワインに関してはまだまだ、あまちゃんです...

でも、以前に母から赤ワインの方が体に良い・・・なんて聞いてから、健康オタクの私としては、それ以来、赤を飲む事が多くなっているような...

こんな事で、悩んでもしょうがない...

難しいことは考えず、その日の気分で決めるのが体には一番良いのであろう...

 今日は西区の現場にて午後から捨コンクリ-トを打設しました。

天気もくずれることなく作業の方も順調に進みました。

これから墨出しを行いまして、鉄筋・型枠組みの作業を行います。

最近少し肌寒い日が続いてますが、外で作業してる職人にとっては

このくらいの気候の方が働きやすいようです。

来月中旬の建て方に向け、工事がスム-ズに進められるようにして

行こうと思います。

  

 

お昼休みに近くの本屋さん⇒郵便局という経路で外出してきました。

途中、道を一本間違えてしまい、

その間違えた先に現れたのが この 風景 です。

うーん、もう少し明るい風景だったのに・・・。

とても残念(-_-;)。

とにかく道を間違えたおかげでさくら遭遇できました。

10年ほど前でしょうか。

ペットの名前ランキングで1位が さくら でした。

私の犬ももれなく さくら という名前でしたが、私は映画の「寅さん」から頂きました (^_^)V !!

先日の休みに芝桜を見に群馬県太田市の公園まで行ってきました。

正確に言うとついて行ったような形ですが。

なので、有名な所だったというのも後で知ったことでした。

さすがは県外ナンバーの車が多かったです。

もちろん現地の人からすれば自分らもその一部ですが。

時期とするとちょっと遅かったようですが、露店もあったりして賑わってました。

今年はいわゆる普通の桜の花見は行ってませんので(今後も予定はなし)、

代わりと言ってはなんですが天気も良く、気持ち良く過ごせました。

ようやく暖かくなってきた今時期、あちこち出掛けたいですね。

太平洋の西の外れ

もちろん海の中です

水深は、15Mくらい

海の中はたくさんのプランクトンで少し濁っています

空気ボンベを背って

何かを ‥‥ 待っているよう

待ちわびて下を向いている人もいます

その時 !!

なにかが

こちらに

ゆっくり

向ってきます

 

 

 
マンタです

ここは、マンタがプランクトンを食べる

クリーニングステーションです

ダイバーの間では、とても人気者です

最近、見てないなー

時間を作って  見に  行きたいなー

南の海 いいな~