こんばんは。総務の松尾です。
夏の名残をそっと残しながらも、朝夕の風が少しずつ涼しくなり、季節がゆっくりと秋へ向かっていく気配を感じる頃になりました。 HARUMACHIcoffeeでも、温かいコーヒー選ばれるお客様が少しずつ増え、秋の訪れを知らせるような穏やかな空気が広がっています。
そんな季節の変わり目に合わせて、 リンゴを使った人気スイーツ、 リンゴのクランブルチーズケーキ が今年も登場します。
「今年はいつ頃出ますか？」と嬉しいお声がけもいただいており、 スタッフ一同、再びこのスイーツをお届けできることをとても楽しみにしていました。
香ばしいサクサクのクランブルと、じっくりキャラメリゼした甘酸っぱいリンゴ。 そこに濃厚なチーズが重なることで、食感・香り・甘酸っぱさのバランスが心地よく広がる、季節限定の一品です。
ひと口ごとに 「さくさく × しっとり × ほろ甘いリンゴ」 この層がほどけていき、秋の入り口にぴったりのやさしい余韻を楽しめます。
リンゴの甘酸っぱさは、浅煎りのフルーティなコーヒーとも、 深煎りのコーヒーともよく合い、 どの一杯と合わせてもバランスよく楽しめます。
特に、果実味のあるコーヒーと合わせると、 リンゴの風味がより華やかに感じられ、 クランブルの香ばしさとの相性も抜群です。
毎年楽しみにしてくださるお客様も多い リンゴのクランブルチーズケーキ。
季節のうつろいを感じるこの時期に、 ほっと心がほどけるようなひとときをお届けします。
ぜひ、コーヒーと一緒にゆっくりとお楽しみください。
