こんばんは。総務の松尾です。
12月20日の夜に開催したHARUMACHIcoffeeの夜カフェは、おかげさまでたくさんのお客様にお越しいただき、夜カフェ限定のセットメニューも完売したと聞き、スタッフ一同とても嬉しく思っています。寒い中足を運んでくださった皆さま、本当にありがとうございました。また、次回の夜カフェでも皆さまに楽しんでいただけるようなメニューや企画を考えますので楽しみにしていてください。
さて、本日は12月から新しく登場したペアリングセットをご紹介します。今回ご用意したのは、濃厚でなめらかな口どけのテリーヌショコラに、ブルンジ ニャギシルのシティローストを合わせた組み合わせ。しっとりと広がるショコラのビターな甘さに、ブルンジ ニャギシルが持つキャラメルやチョコレートのような風味が重なり、より深みのある一体感を生み出してくれます。
さらに、後味にはほんのりとフルーティな香りが残り、冬の空気のようにすっと軽やかに抜けていくのも魅力です。甘さと果実味が寄り添いながら、心地よい余韻として長く続くこのペアリングは、寒い季節にほっと一息つきたいときにぴったりの組み合わせです。
こちらのペアリングセットは期間限定でのご提供となりますので、気になる方はぜひお早めにお試しください。温かい飲み物と甘いひと口で、冬のひとときをゆっくりとお楽しみいただけたら嬉しいです。
