新潟はなかなか梅雨入りの便りを耳にしませんね。
それでも今日は少しは雨が降りそうな予報です。
風がやや強く吹いていますが、連日の暑さも和らいで過ごしやすく感じます。
梅雨真っ只中の九州地方では豪雨による被害のニュースが連日伝えられています。
そうかと思えば雨が降らず困っている地域もある・・・ムリとわかっていても上手に分散して降ってくれないものだろうかと思わずにはいられません。
ところで、以前梅の花のお話をさせていただいたことがありましたが、今度は梅の『実』の時期がやってまいりました。
花ももちろん良いですが、やはり梅といえばメインは梅の実ですよね。
ちなみに亀田地区の梅は『藤五郎』と呼ばれています。
春の梅まつりに続き、夏の陣と称して梅もぎ体験や梅の活用術紹介などのイベントを行っているようです。
ご興味のある方はぜひチェックしてみてください。
http://www.kameda-umenojin.com/
梅の定番は梅干ですが、それ以外にも最近では料理の調味料代わりやスイーツに使われていますよね。
梅のさっぱり感はこれからの季節にピッタリ！
梅干は塩分が多いので、摂り過ぎには注意が必要ですが、疲労回復、整腸、抗菌など体にいい働きが多いということも言われています。
これからの暑い時期、夏バテしないためにも梅の効能も活用して元気に過ごしたいですね。
