こんばんは。総務の松尾です。

日中の光がいっそう明るさを増し、庭の木々も初夏の風に揺れながら、みずみずしい新緑を広げはじめました。 季節の移ろいがふっと感じられるこの頃、HARUMACHI coffee に新しいコーヒー豆が仲間入りしました。

今回ご紹介するのは、 ルワンダ ブンガ コーヒーウォッシングステーション です。

原産国:ルワンダ

標高:1,650–2,000m

品種:ブルボン / RAB C15

精製方法:ウォッシュド

焙煎度:浅煎り

風味の特徴: ハチミツ・マーマレード・アールグレイ・レモンキャンディ・びわ・ベルベット・スーパースウィート

はちみつのような甘さが香りとともに口の中にふわりと広がり、 そのあとに続くのは、やさしいレモンやベルガモットを思わせる爽やかな柑橘のニュアンス。 軽やかさの中にしっかりとした風味があり、初夏の空気にもよく似合う味わいです。

アールグレイのような上品な香りや、びわを思わせるやわらかな果実味も感じられ、 後味はベルベットのように滑らか。 名前の通り スーパースウィート” な余韻が心地よく続きます。

やさしい初夏の光を受けたコーヒーの琥珀色が、 庭に広がる新緑の色と響き合い、 この季節ならではの爽やかなひとときをつくり出してくれます。

カウンター席でゆっくり味わうのはもちろん、 テイクアウトで外の風を感じながら楽しむのもおすすめです。

季節が変わるたびに、コーヒーの表情も少しずつ変わっていきます。 新しい豆との出会いが、みなさまの一日をそっと豊かにしてくれますように。

ぜひ店内で、またはテイクアウトでお楽しみください。

松尾 百華

松尾 百華

MOMOKA MATSUO

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