スタッフブログ

先人の知恵

8月に入りました。

すっかり夏本番ですね。

とは言え暑すぎて息苦しささえ感じます・・・

こんな中でも外作業の皆さま、本当に頭が下がります。

くれぐれもご自愛ください。

さて、我が家ではここ数日外で梅が干されておりました。

今更な感もありますが、それはさて置き。

干すごとに赤が鮮やかになっていくようで、どういう効果なのか不思議なものです。

写真を撮ったその日の晩に、赤じそと一緒にかめに入れて漬けこまれました。

最初に梅干しを作った人はどうやって方法を発見したんでしょうね。

梅干しに限らず何事にも言えることですが、最初の思い付きがすごいなあと思います。

過去から受け継がれて今が成り立っているということかしら。

梅干しからずいぶんロマンが広がりました。

夕暮れ時の独特の色合いが美しい。

暑さでグッタリしがちなこんな時こそちょっと心に余裕を持ちたいものです。

 

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