こんばんは。総務の松尾です。
モデルハウスのお庭では、紅葉の早い木々はすっかり葉を落としましたが、もみじは今まさに真っ赤に色づいています。澄んだ空気の中で鮮やかな赤が映えて、冬の訪れを感じながらも心が温かくなる風景です。
そんな季節にぴったりの新しいコーヒー豆が、HARUMACHIcoffeeのコーヒーメニューに仲間入りしました。今回ご紹介するのは エチオピア・グジウラガ。
洋梨やグレープフルーツを思わせる瑞々しい酸味と、ベリーやデラウェアのような果実感が口いっぱいに広がります。ナチュラル精製ならではの甘い余韻と、透明感のあるクリーンカップが特徴で、飲み終えた後も爽やかな印象が残る一杯です。
当店の人気スイーツのテリーヌショコラと合わせれば、果実の香りと濃厚なチョコレートの甘みが絶妙に調和します。また、クランブルチーズケーキでは、爽やかな酸味とチーズのコクが引き立ち合い、軽やかで華やかなティータイムを演出してくれます。
赤く色づいた庭のもみじを眺めつつ、心温まる一杯をお楽しみください。
