新潟冬の幸

会社からそこそこ近い、万代島の魚屋さんをのぞいてみました

凪いでいたので漁は、あったらしく　　　真だら‥‥美味そう

カニは、逆さまにされ口から泡を出して時々足を動かします

女ガニは、ズワイガニのメスで、小さいけれど

外子　内子　蟹みそと、とても美味しいです

お正月には、フンパツしていただきたいカニ　　　美味そう

今年、豊漁の佐渡島の寒ブリ

お腹が脂肪でパンパンです

１０キロ以上の大きさが一番と、板前さんが言ってます

新潟冬の幸　　　お正月は、何をいただきますか