こんばんは。総務の松尾です。
3/9、3/10に「HARUMACHI coffee」で開催される夜カフェの予約が本日より始まりました！
夜カフェではお酒好きの店長が、ひと手間加えたこだわりのカクテルや、カッティングボードを使ったおしゃれなおつまみの盛り合わせなどを提供する予定です。
カッティングボードを使った盛り付けは、特別感があって素敵ですよね。
今までに食べ歩いたお店のカッティングボードを使った料理写真を遡ってみると・・・
前菜や焼き野菜の盛り合わせだったり
魚や肉だったりと、大小様々なカッティングボード？が使われていました。
意外と汎用性が高いカッティングボードですが、自宅で使うのはなかなかハードルが高いなぁと思っている方！3月2日（土）17:30〜18:00のインスタライブでカフェの店長が、カッティングボードを使ったおしゃれなおつまみの盛り付け方をレクチャーしてくれます！
カッティングボードはノモトホームズが制作販売しているものを使用します。今後カフェなどで販売も考えているのでぜひ参考にしてみてください！
