こんにちは。
今週は雨が多い週となりそうですね。
気温もあまり上がらない予報ですので、風邪を引かないようお気をつけください。
前回の竹村さんのブログを読んで、驚きましたね！
俳優さんとフットサル！ 竹村さん、フットサルをやるんですね！
竹村さんと言えば「音楽」かと思っていましたが、フットサルもやるとは。
ワールドカップが楽しみだという会話を以前にして、今は納得がいきました。
多才な竹村さんに今後も注目です！
先日の田中さんのブログや、インスタでも投稿されていましたが、
先週社内にてコーヒー研修を行いました。
私はブラックが苦手という致命的な問題があるのですが、参加させてもらいました。
先生のご指導のもと、一人ずつハンドドリップして飲み比べたのですが、
少しずつ味が違い、おもしろかったです。
1番手が私でして、ブラックへの愛情度が足りないせいか問題ばかりでした。
見てください、この肩や腕に力が入りすぎている感じを。
注ぎ口が細いケトルを使用するのですが、注ぎ口から出るお湯が暴れまくり、
1点に集中させようと力が入ってしまっています。
しかも、注ぐ先と注ぐ量をどちらもチェックしながら淹れなければならないという
とても難しい作業でした。
お客様の前ではとてもじゃないですが、披露できるレベルではございません。
先生からも前半は暴れてしまって、抽出が十分にできず深みが出ていないという評価。
後半は落ち着いてましたというフォローをもらえましたが、
コーヒーって難しく、奥深いなと感じました。
コーヒー研修で最も優秀だったのが田中さん。
もしかして経験者だったのでは！？と思ってしまうほど、様になっているんです。
所作もすばらしく、味も良いという評価で、
先生からはワンランク上のアドバイスをもらっていました！
さすがですね。何をやっても格好いいじゃないですか。
他の皆さんは…
佐藤常務：注ぎ方が安定していた、雑味が出ていない（喫茶店のマスターのよう）
遠藤さん：あっさりしていた、注ぐ時間が少し早いからゆっくり注ぎましょう
竹村さん：手順、量、時間を完璧に身に着けていた、味もしっかり出ていた
（テストには完璧に暗記して臨むタイプ）
薄田さん：時間をかけてゆっくり注ぐことができた
皆さん、上手でした。私も上手にできるようにこっそり家で練習したいと思います。
最後にイベントのご案内です。
10月21日㈮～カタヤマエイトさん主催「イワタ寝具体験受注会」です。
受注会は10月24日㈪までとなっています。
10月23日㈰はHARUMACHIマルシェです！
天気予報が心配で毎日チェックしていますが、傘マークがなくなり
晴れの予報に変わっていました！
このまま天気が持ちますように…。
マルシェは駐車場スペースが十分にありませんので、
徒歩や公共交通機関での来場をおすすめしています。
ご協力の程、宜しくお願いします。
多くの方の来場をお待ちしています！
