明日は味噌づくりワークショップ開催です

こんにちは。

明日は味噌づくりワークショップを開催します。

以前からご案内させていただいておりましたが、

いよいよ明日となりました。

準備や作り方を私も参加される皆様と一緒に勉強したいと思います！

家族の食事は品数を気にしたり、野菜を多く食べてもらいたい等

色々と考えて準備をするのですが、自分一人だけのごはんとなると

わざわざ料理することが面倒で、適当に済ませてしまいます。

よくやるメニューが、常に常備されている冷凍ご飯をレンジで温め、

これまた常備されている味噌をのせて食べる。

最近耳にする「ズボラ飯」にも及ばないのかもしれません。

メニューとは言えない一品ですね・・・。

でもこれが美味しくて満足できるのです。

きっと手作りの味噌だと味噌づくりを頑張った分、

ズボラ感が軽減されるかな！？と思ったりしています。

私の「味噌のせご飯」もグレードアップしそうです。

明日は展示場の薪ストーブを焚いて

ご参加の皆様をお待ちします。

お気をつけていらしてください。

どうぞ、よろしくお願いします。